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Ich bin Silvie, glücklich verheiratet und Mama von 3 Kindern. Ich lebe in der wunderschönen Stadt München. Meine Reise hat einen Anfang aber noch lange kein Ende. Durch meine 20- jährige Berufstätigkeit in der Tourismusbranche konnte ich viele Kulturen und Geschmäcker kennen lernen. Viele Zutaten und Gewürze die bei uns weniger bekannt waren und jetzt so richtig im kommen sind. Mit jedem Tag lerne ich immer Neues dazu. Um zu inspirieren, eine Gedächtnisstütze zu haben, und mein Wissen weiter zu geben, entstand „Lemon, Honey and Ginger“. Essen macht glücklich, aber nur ohne schlechtes Gewissen.

Lemon, Honey & Ginger soll ein Hommage an die gesunde vollwertige Küche sein. Gesundes Essen soll Spaß machen und schmecken.

Ich bin überzeugt dass ein holistischer Ansatz, viele chronischen Krankheiten unserer modernen Zeit, heilen kann oder erst gar nicht entstehen lässt. Bewusster Lifestyle und gesunde Nahrung, mit viel Liebe zubereitet, kann zu einem besserem Lebensgefühl führen. Hier werden keine Kalorien gezählt und es wird auch nicht verzichtet. Stattdessen wird das Essen mit der ganzen Familie zelebriert. Ich habe durch meinen eigenen Weg gelernt, wieder auf meinen Körper zu hören und ihm dass zu geben was ihm gut tut. Meinen Kindern vermittle ich jeden Tag, woher die Zutaten kommen und was man damit anstellen kann, um auch in Zukunft daran viel Freude zu haben.

Das Zubereiten von Nahrung ist so kreativ und vielfältig, dennoch soll es so einfach und ursprünglich wie möglich sein. Mit den richtigen Zutaten steht der Genuss immer an erster Stelle bei mir.

Wenn ich nur das Beste für meinen Körper möchte, kann man das Thema Kosmetik nicht außen vor lassen. Die Haut ist unser größtes Organ, deshalb sollten wir auf Sie besonders viel achten. Aus diesem Grund, findet ihr bei mir im Shop, ausgewählte Naturprodukte die funktionieren und eurer Haut gut tun. Alles mit Liebe und von Hand gemacht.